Items where Author is "Amalia, Ikhsani Putri"
Group by: Item Type | No Grouping
Jump to: Thesis
Number of items: 1.
Thesis
Amalia, Ikhsani Putri (2024) Pengaruh perendaman terhadap sifat sensoris, fisik warna dan PH, total flavonoid dan aktivitas antioksidan pada infused water buah parijoto (Medinilla speciosa Blume) sebagai alternatif inovasi pangan fungsional. Undergraduate (S1) thesis, Universitas Islam Negeri Walisongo Semarang.
Up a level